Dowiedz się więcej O naszym menu
Pizza
-
Margherita
ser mozzarella, liście świeżej bazylii, sos z włoskich pomidorów i ziół24,00 zł -
Salame Napoli
Salame Napoli, ser mozzarella, sos z włoskich pomidorów i ziół32,00 zł -
Capriciosa
szynka gotowana, pieczarki, cebula, ser mozzarella, sos z włoskich pomidorów i ziół30,00 zł -
Gambereti
krewetki marynowane w ziołach, ser kozi, pesto bazyliowe.38,00 zł -
Bianca
Orzechy, ser gorgonzola, winogrona, rukola36,00 zł -
Capara
ser kozi, szpinak, karmelizowana cebula32,00 zł -
Parma
Parma, Prosciutto crudo, rukola, Parmezan37,00 zł -
Quatro Fromaggio
cztery sery35,00 zł -
Prosciutto e funghi
Prosciutto crudo, pieczarki, oliwa truflowa37,00 zł -
Tonno
tuńczyk, kapary, czerwona cebula32,00 zł
NA POCZĄTEK
-
Tatar z łososia
por, kolendra, grzanka -
Carpaccio wolowe
rukola, sparmania, oliwa, grzanka -
Krewetki tygrysie z patelni
chilli, czosnek, oliwa, grzanka -
Foccacia
rozmaryn, sól morska i oliwa -
Capresse
bufala, pieczony pomidor, pesto, grzanka
MENU SEZONOWE
-
Oferta specjalna
Krem z dyni
creme fraich,słonecznik i pesto -
Oferta specjalna
Sałatka z dynią
grillowana dynia, suszone pomidory, oliwki, kozi ser i karmelizowane orzechy -
Oferta specjalna
Carpaccio z dynią
grillowana dynia wędzona solą morską i rukola -
Oferta specjalna
Pizza dyniowa
pizza z dynią, ricotta, prosciutto i blanszowany jarmóż -
Oferta specjalna
Ravioli
pieczona dynia, rozmaryn, masło i parmezan -
Oferta specjalna
Tagliatelle
tagliatelle z krewetkami, dynia,tymianek, i rukola w kremowym sosie -
Oferta specjalna
Stek
stek z polędwicy wołowej w sosie demi podany z puree dyniowym i grillowana peperoni
ZUPY
-
Straciatella
kluseczki z sera i jaj -
Krem z pomidorów
bufala,pesto -
Gulasz z dorsza
z kolędrą i chili
SAŁATY
-
Sałata Ceasar
z kurczakiem zagrodowym -
Sałata Ceasar
z krewetkami -
Kurczak w pesto
nerkowce, gruszka, gorgonzola, liście sałat
PASTY I GNOCCHI
-
Szef kuchni poleca
Gnocchi Bolzano
prosciutto,gorgonzola,radicchio -
Szef kuchni poleca
Tagliatelle alla carbonara
panchetta,jajo,parmezan,śmietana -
Szef kuchni poleca
Pappardelle z polędwicą wołową
pomidory San Marzano, świeży rozmaryn, wino -
Tagliatelle
pesto, rukola, cherry -
Szef kuchni poleca
Pappardelle verdi
krewetki, szafran, śmietana, glanze balsamiczny -
Nowość
Tagliatelle z atramentem mątwy
krewetki, suszone pomidory, rukola, wino
DANIA GŁÓWNE
-
Dorada z grilla
rozmaryn, czosnek, mieszane sałaty -
Stek z łososia
beluga, tagiatelle warzywne, sos winno-maślany -
Ośmiornica z grilla
pieczony ziemniak, chorizo, oliwki, szpinak, cherry -
Kurczak zagrodowy z martini
gnocchi, rukola, cherry -
Stek z sezonowanej polędwicy
ziemniaki opiekane, szpinak, sos z gorgonzolą i zielonym pieprzem -
Alba burger
wołowina, panchetta, sos blue, jajo przepiórcze, brioszka -
Parma burger
wołowina, szynka parmeńska, ser kozi, pesto mayo, roszponka, brioszka
DESERY
-
Tiramisu
-
Crème brulée
Rozmarynowy Crème brulée z likierem Baileys. -
Panna Cotta z sosem wiśniowym
-
Włoskie Lody z polewą
SPECJALNOŚCI VILANO
-
caprese
Z pesto i glaze balsamicznym -
Penne vodka
Z szynką w sosie śmietanowo - pomidorowym -
DORSZ Z PIECA
Podany na fasolce szparagowej z blanszowaną cykorią -
Comber jagnięcy
Podany z gnocci pesto, szparagami i pieczonymi pomidorkami cherry -
ESKALOPKI cielęce
W sosie szałwiowym, domowe gnocchi, rukola i parmezan -
Zupa rybna
Z kolendrą w rondelku z grzanką -
Tatar z Tuńczyka
Z kolendrą, chili na musie z mango -
krewetki tiger
W ostrym sosie pomidorowym -
Seviche
z sandacza z awokado i chilli -
Ostrygi
Podane na lodzie z limonką -
Ravioli
Z perliczką, letnią truflą na maśle z płatkami parmezanu -
Pizza
Ze szparagami, przepiórczym jajem i prosciutto -
Burger
100 % angus, pancetta, sos kurkowy -
Stek z Tuńczyka
Podane na szparagach, kluseczkami gnocchi i sosie cytrynowym -
Risotto
Podane ze szparagami, krewetkami i płatkami parmezanu -
Dorsz w Prosciutto
Podane z Gnocchi, szparagami w sosie szafranowym -
Carpaccio Wołowe
Z kurkami i oliwą truflową -
Tagliatelle
Z kurkami i krewetkami w winno-śmietanowym sosie -
Kalmary
Z grilla na liściach sałat, z grejpfrutem i pomidorkami cherry -
Taglierini nero
Z macką ośmiornicy, pomidorkami cherry w winnym sosie -
Filet z Dorady
Z risottem z czarnej soczewicy -
spaghetti frutti di mare
krewetkami i małżami w sosie pomidorowym -
Ryba Dnia
Stek z tuńczyka na soczewicy z sałatką z rukoli i prażonymi kurkami na maśle -
ECO Mulle 1 kg
W sosie winno-pomidorowym, winno-maślanym lub winno-szafranowym -
filet z lucjana
Na sosie kurkowym, mieszane sałaty z belugą -
Deser
Borówki w Koglu-Moglu -
Panna Cotta
Z musem porzeczkowym -
Burata
Podana na szparagach z pesto i pomidorami -
Krewetki
Z chorizo w ostrym sosie pomidorowym -
Risotto Milanese
Ze szparagami i prażonym guanciale -
Łosoś z grilla
Na szparagach z oliwą limonkową -
Pizza Bianca
Z winogronami, czerwoną cebulą i miodem -
stek z żabnicy
Podane z bazyliowym pure, bobem i szparagami na maśle -
Beza
Owocowa z kremem mascarpone -
Burger z dorsza
Z sosem tatarskim -
Dorada z grilla
Z bruschetą pomidorową i mieszanymi sałatami -
Tagieta z polędwicy
z Kurkami, rukolą i płatkami parmezanu